NOMA RECIPES: A Work in Progress
₩160,000 KRW
NOMA RECIPES: A Work in Progress
₩160,000 KRW
덴마크 코펜하겐의 레스토랑 '노마(Noma)'의 셰프 르네 레드제피(Rene Redzepi)의 레시피가 담긴 파이돈 아트북입니다.
노마는 꾸준히 '세계 최고의 레스토랑 TOP 50' 중 하나로 선정되며, 자연스레 르네는 가장 영향력 있는 셰프 중 한 명으로 여겨집니다.
이 책에는 르네 자신이 직접 탐구하고 창조한 오리지널 레시피 75가지가 수록됐으며, 재료부터 서빙의 단계까지 단계별로 자세히 담겼습니다.
Made with care
Heirloom quality
Premium materials
Classic styling
Styled With
Materials
Sustainable, natural textiles can be enjoyed for generations to come.
Care
Wash only when necessary using cold water and a gentle detergent.
Details
Hand-picked accents give this piece an understated unique look.